Вакууматоры и подогреватели Elements by ASKO
Долгое время изначальная, первичная энергия четырех стихий, или элементов, — огня, воздуха, воды и земли — считалась силой, сотворившей этот мир и все, что в нем существует. Кажется, что эти непредсказуемые энергии, эти прекраснейшие элементы окружают нас повсюду.
Подогреватель посуды и пищи
Подогреватель посуды и пищи Elements by ASKO расширит ваши кулинарные возможности. Его можно использовать не только для подогрева тарелок и чашек, но и для приготовления пищи на медленном огне.
Вакууматор Elements by ASKO
Воспользуйтесь уникальной возможностью попробовать передовой способ готовки прямо у себя дома при помощи вакууматора Elements by ASKO. Высота вакууматора составляет 14 см. Он может быть установлен вместе с комбинированными паровыми духовыми шкафами (высотой 45 или 60 см) из того же модельного ряда. Вакууматор можно использовать для приготовления пищи по технологии Sous vide, а также для хранения, упаковки или порционирования продуктов.
Вакууматор: технология Sous vide и готовка в вакууме
Технология приготовления пищи Sous vide подразумевает упаковку продуктов в специальные вакуумные пакеты, а затем их готовку на пару при температуре от 40 до 100 °C. Благодаря тому что пакет запечатан, продукты питания сохраняют свой натуральный аромат, цвет и текстуру, а также все витамины и микроэлементы. Кроме того, пища, приготовленная в вакуумной упаковке, требует значительно меньше соли, чем пища, приготовленная традиционным способом.
Элегантный и современный
Подогреватель посуды и пищи ASKO Elements разработан в соответствии с теми же принципами изящного дизайна, что и духовой шкаф линейки Elements. Вы можете разместить подогреватель под паровой, пиролитической или комбинированной духовкой. Данное решение значительно расширит ваши кулинарные возможности. Зачем разогревать недавно приготовленную пищу, если можно ее поместить в подогреватель?
