.png)
Этой статьей мы хотим открыть цикл заметок о технике и мебели на современных кухнях в разных странах. Многим из нас интересно немного подсмотреть чужой быт и узнать, как обустраивают свой дом представители различных государств.
Сегодня мы начнем свой рассказ с немецкой кухни. Почему это место в квартире- самое вместительное и удобное?
Много лет в мире существует культ немецких вещей: автомобили, техника, предметы быта считаются одними из самых практичных и надежных. К сожалению, автопром уже утратил эти позиции, но наша статья совсем не об этом.
Функционал:
Даже самая маленькая кухня в немецком доме- это идеально выверенное пространство. Здесь нет места излишнему декору и "гуляющим" открытым нишам и неудобным мини-шкафчикам. Все должно быть на месте и максимально удобно для использования.
Основной принцип- используй место по максимуму, но не перегружай пространство.
Всевозможные шкафчики и полочки оснащены различными системами открывания и доводчиками. Обязательно присутствуют выдвижные полки, которые помогут без труда дотянуться до самых дальних мест шкафа. Кухни, в большинстве своем, оснащены системой многоуровневой подсветки и обязательными отсеками для хранения бокалов, сковородок, кастрюль и крышек. При этом используются не только горизонтальные поверхности полок, но и дверцы шкафчиков.
В Германии практикуют сортировку отходов, поэтому место для мусора здесь выглядит не совсем привычным нам образом. Чаще всего это контейнеры, в которые раскладывается весь мусор ( в зависимости от его типа).
Техническое оснащение:
Особое место занимает техника. Даже самую бюджетную кухню в Германии не возможно представить без посудомоечных машин, встроенных духовых шкафов и многочисленной мелкой техники. Так же в Германии очень собирать технику на кухне по принципу "монобренд", покупая плиту, холодильник, вытяжки у одного производителя.
Концепция фасадов:
Несмотря на многообразие функциональных решений внутри кухни, ее фасады можно назвать довольно простыми и даже аскетичными: никаких лишних элементов декора, "воздушных" пространств и не функциональных открытых ниш. Наиболее популярны "щитовые фасады" без стеклянных элементов.
Цветовые решения и материалы:
Немцы предпочитают сдержанные оттенки белого, серого, коричневого и бежевого. Наиболее популярный вариант оформления- древесные мотивы. Главный принцип- фасад кухни должен быть не подвержен скоротечной моде и сохранять свою актуальность в течении долгого времени. Почти не пользуются популярностью привычные для нас лимонные, оранжевые и красные расцветки кухонь.
Классическая немецкая кухня, безусловно, заслуживает похвалы. Ее цель - быть максимально удобной и вместительной, чтобы хозяйкам было приятно там находиться и готовить любимые блюда.
